Shaorma Calzone - pui

Ingrediente: Carne 150g (congelat),125g sosuri, lipie 125g cartofi prajiti 100g (congelat), mix legume 100g (varza,rosii,salata, porumb, sfecla,castraveti si ceapa),(total:600g)

Aditivi:

Stabilizatori: (E450) Difosfați, (E451) Trifosfați Agenți de îngroșare: (E1414) Amidon de fosfat de acetil distarch, (E412) Guma de xantan, (E415)Guma guar Corectori de aciditate: (E262) Acetat de sodiu Conservanți: (E262) Acetat de sodiu, (E211) Benzonat de sodiu,(E202) Sorbat de potasiu, (E385) Calciu disodiu-EDTA Antioxidanți: (E311) Eritorbil palmitat, (E300) Acid ascorbic Antispumant: (E900) Polidimetilsiloxan 

Alergeni: 

• Gluten (din făină de grâu și amidon de cartofi)
• Lapte (din lapte praf, smântână și ou)
• Soia (din sosul de soia)
• Muștar (din sosul de muștar)
• Ou (din ou și galbenus de ou în maioneze)
• Sulfiți (posibil din conservanții sorbat de potasiu și benzoat de sodiu în castraveți murati și sos de roșii picant)

Ingrediente o portie de 600g : Doner de pui(Carne de pui 78.52%, sos(soia,stabilizatori - E450-E451, amidon de cartofi, Gluten,agenti de ingrosare - E1414,corector de aciditate -E262,faina de porumb,conservant-E262,antioxidanti E311,E300,sare,condimente naturale,plante aromatice,LAPTE PRAF.) 150g (produs / din produs congelat ), Lipie libaneza(apa,faina de grau,sare iodata,zahar, drojdie de panificatie, contine propionat de calciu) 125g, Mix legume 100g (varza cruda,rosii,salata verde,Castraveti murati (castraveti,apa,sare,acid acetic alimentar,usuroi granule, Conservant: benzonat de sodiu, sorbat de K, agent de intarire: clorura de Ca), castraveti cruzi, Sfecla (sfecla rosie, apa, zahar, sare, suc concentrat de lamaie, otet din alcool, produs obtinut prin sterilizare), Porumb dulce boabe(apa,zahar,sare),ceapa rosie) , cartofi prajiti (Cartofi -taiati, prajiti, congelati; ulei vegetal – rapita, palmier; dextroza; stabilizator:difosfat de sodiu), sare iodata; grasime pentru prajit(ulei vegetal, antispumant E900) 100g (produs / din produs congelat ), Sos de usturoi KPCI 25g (Maioneza(apa, ulei de rapita 24%, sirop glucoza- fructoza, amidon porumb, otet, mustar (apa, boabe mustar, otet, condimente), zahar, ou si galbenus de ou, sare, amidon modificat de porumb, acidifiant: acid citric (E330). agent de ingrosare: guma guar, conservant:sorbat de potasiu (E202), aroma, antioxidant: calciudisodiu-EDTA (E385), colorant: beta-caroten,Smantana (12%grasim,smantana pasteurizata obtinut din lapte de vaca,culturi lactice selectionate),apa,usturoi crud,patrunjel deshidratat ,marar) , Maioneza simpla KPCI 25g (Smantana (12%grasim,smantana pasteurizata obtinut din lapte de vaca,culturi lactice selectionate,), Maioneza(apa, ulei de rapita 24%, sirop glucoza- fructoza, amidon porumb, otet, mustar (apa, boabe mustar, otet, condimente), zahar, ou si galbenus de ou, sare, amidon modificat de porumb, acidifiant: acid citric (E330). agent de ingrosare: guma guar, conservant:sorbat de potasiu (E202), aroma, antioxidant: calciudisodiu-EDTA (E385), colorant: beta-caroten) , Pasta de rosii picant KPCI 25g (Pasta tomate(concentratia 30%,produs pasteurizat,ingrediente:pasta tomate de concentratie 36-38%,apa,sare),apa,Ardei iute tocat(ardei iute tocat: 87%sare,agent de ingrosare:guma de xantan,acidifiant:acid citric, conservant:sorbat de potasiu),ardei verde iute,busuioc uscat, oregano maruntit) , Sos Tzatziki KPCI 25g (Iaurt(Lapte de vaca pasteurizat,culturi lactice selectionate,proteine din lapte),castraveti cruzi,sare de masa iodata) , Pasta de rosii dulce KPCI 25g (Pasta tomate(concentratia 30%,produs pasteurizat,ingrediente:pasta tomate de concentratie 36-38%,apa,sare),apa,zahar alb) 

Valoare nutritionala 100g/Portie: Kcal 165.61/993.67; Kj 692.92/4157.52; Grasimi 7.15/42.91; din care acizi grasi saturati 1.6/9.57; Glucide 27.47/164.82; din care zaharuri 3.12/18.7; Fibre 0.62/3.74; Proteine 7.78/46.67; Sare 0.58/3.48. 

Aditivi: E450, E451, E1414, E412, E415, E262, E211, E202, E385, E311, E300, E900 

Alergeni: gluten, lapte, soia, muștar, ou, sulfiți