Falafel la farfurie (caserola)

Aditivi:

Sare iodata,Conservant: benzonat de sodiu, sorbat de K,Agent de intarire: clorura de Ca,Antispumant E900,Amidon modificat de porumb,Acidifiant: acid citric (E330),Agent de ingrosare: guma guar (E412) ,Antioxidant: calciudisodiu-EDTA (E385),Colorant: beta-caroten (E160a) Mai trebuie menționat că tahini și pasta de susan sunt aditivi alimentari naturali. 

Alergeni:

(Gluten) Făină de grâu,Semințe de susan,Mustar,Ou și gălbenuș de ou,Lapte – (Smântână, Naut, Usturoi)

Ingrediente o portie de 530g : Falafel(produs din naut,semipreparat si congelat, naut88%,patrunjel,ardei iute,ceapa,usturoi granule, ulei floarea soarelui,amestec de condimente(coriandru,chimion,piper alb)sare bicarbonat de sodiu,apa 120.4g (produs / din produs congelat ), Mix legume 120g (varza cruda,rosii,salata verde,Castraveti murati (castraveti,apa,sare,acid acetic alimentar,usuroi granule, Conservant: benzonat de sodiu, sorbat de K, agent de intarire: clorura de Ca), castraveti cruzi, Sfecla (sfecla rosie, apa, zahar, sare, suc concentrat de lamaie, otet din alcool, produs obtinut prin sterilizare), Porumb dulce boabe(apa,zahar,sare),ceapa rosie) , cartofi prajiti (Cartofi -taiati, prajiti, congelati; ulei vegetal – rapita, palmier; dextroza; stabilizator:difosfat de sodiu), sare iodata; grasime pentru prajit(ulei vegetal, antispumant E900) 120g (produs / din produs congelat ), Lipie libaneza(apa,faina de grau,sare iodata,zahar, drojdie de panificatie, contine propionat de calciu) 70g, Sos Tahini KPCI 16.6g (Tahini, seminte de susan prajite,macinate.,apa,ulei de floarea soarelui ,patrunjel maruntit,piper negru,sare de masa) , Sos de usturoi KPCI 16.6g (Maioneza(apa, ulei de rapita 24%, sirop glucoza- fructoza, amidon porumb, otet, mustar (apa, boabe mustar, otet, condimente), zahar, ou si galbenus de ou, sare, amidon modificat de porumb, acidifiant: acid citric (E330). agent de ingrosare: guma guar, conservant:sorbat de potasiu (E202), aroma, antioxidant: calciudisodiu-EDTA (E385), colorant: beta-caroten,Smantana (12%grasim,smantana pasteurizata obtinut din lapte de vaca,culturi lactice selectionate),apa,usturoi crud,patrunjel deshidratat ,marar) , Maioneza simpla KPCI 16.6g (Smantana (12%grasim,smantana pasteurizata obtinut din lapte de vaca,culturi lactice selectionate,), Maioneza(apa, ulei de rapita 24%, sirop glucoza- fructoza, amidon porumb, otet, mustar (apa, boabe mustar, otet, condimente), zahar, ou si galbenus de ou, sare, amidon modificat de porumb, acidifiant: acid citric (E330). agent de ingrosare: guma guar, conservant:sorbat de potasiu (E202), aroma, antioxidant: calciudisodiu-EDTA (E385), colorant: beta-caroten) , Pasta de rosii picant KPCI 16.6g (Pasta tomate(concentratia 30%,produs pasteurizat,ingrediente:pasta tomate de concentratie 36-38%,apa,sare),apa,Ardei iute tocat(ardei iute tocat: 87%sare,agent de ingrosare:guma de xantan,acidifiant:acid citric, conservant:sorbat de potasiu),ardei verde iute,busuioc uscat, oregano maruntit) , Sos Tzatziki KPCI 16.6g (Iaurt(Lapte de vaca pasteurizat,culturi lactice selectionate,proteine din lapte),castraveti cruzi,sare de masa iodata) , Pasta de rosii dulce KPCI 16.6g (Pasta tomate(concentratia 30%,produs pasteurizat,ingrediente:pasta tomate de concentratie 36-38%,apa,sare),apa,zahar alb)